妖乱○○帳

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豆腐作り@ツヤコの会 後半


豆腐作り後半です。
前半はこちら。





タイトルが、“豆腐作り”ってのに、

アンパンマン作ってはしゃぐアラサー。







で、豆腐は!?





それが、
私が寝坊したばっかりに、


豆腐は8時くらいから作業していたとのことで、
ほとんど終わってました・・・orz



最後の工程?の豆腐を固める前の、
にがりを入れて少し固まり始めたまだ温かい豆乳的なものをいただきました。




甘い!!!


なんだこれは!!
どうしてこうして、大豆から豆腐になるのか・・・
ぜんぜんよくわかってないけど、

これ豆腐になったら絶対うまい!!!



とにもかくにも、

着いたそばから、想像を超えてたわけで、
豆腐もパンも作るその量にも驚いたけども、


ツヤコのポテンシャルにも驚かされました。






ツヤコ監修のもと、
豆腐とパンを作ってて。

(だから勝手にツヤコの会と命名。)


これどうしたらいいの?

次は〜〜?

どうしよう?



と豆腐チームから、パンチームからと
飛び交う声にチャキチャキと対応していくその姿は・・・


聖徳太子か!!?


ま、だいたいはスルーされますので、
3回くらいメゲズに声をかけることが大切。爆



いや、もうすごいよ?

夏は、畑仕事を朝から晩までこなして、
加工場では、10人をまとめて?大量の豆腐とパンをつくり、
料理もうまいし、畑仕事用の帽子やら、編み物まで。


すごいパワフル!!

ツヤコ最強!!!





こんな風に、

なんでもできるお母さんになりたいな。

と思うのです。

まずは、
結婚ですけど?笑




今回作った豆腐&パンは、

ほんと、
字のごとく山分け。



オサと私で一人分を分けたんだけど・・・

それでも、私の分はこの量。


豆腐5丁。パン40個以上?(ロールパン+アンパン+クリーム+ソーセージ+食パン)

ちなみにアンパンマンは、
ツヤコのお孫さんへ♪
ものすっごい白目向くほど喜んでもらえたみたいです!笑


豆腐なんて、1丁がこの大きさ。



おからの量がその規模を物語ります。たらい×3。


おから好きなので、たくさん貰ってきました♪



帰りは、

グルメモ帳にも登場
お気に入りの cafe糺の森へ。



本当、ここの空気?雰囲気?好きです。
やっぱり店主のミオさんの人を惹き付ける力ですね〜〜〜。


気づけば、集まってた。笑
つながりってのは素敵ですね。




とっても楽しい一日でした!!

どうもありがとうございます!!!




初めての豆腐作り。

寝坊でまったくもって体験できていないため、
次回リベンジです。





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